JAPON BILDIRCINLARINDA DENEYSEL AFLATOKSİN ZEHİRLENMESİNE KARŞI TANEN KULLANIMI

Abstract

Bu çalışma Japon bıldırcınlarında aflatoksikozise karşı tanen (TAN) kullanımının etkisini saptayabilmek için yürütülmüştür. Toplam olarak 120 Japon bıldırcını, her birinde 30 adet olmak üzere 4 deneme grubuna ayrılmıştır. Mısır-soya küspesine dayalı  AF içermeyen bazal rasyon kontrol rasyonu olarak kullanılmıştır. Buna göre: I) Kontrol (K): bazal rasyon; II) K+3 mg/kg AF; III) K+ % 1 TAN; IV) K+3 mg/kg AF+% 1 TAN şeklinde hazırlanan 4 farklı deneme rasyonu 35 gün süreyle deneme gruplarına ad libitum yedirilmiştir. Performans parametreleri haftalık olarak belirlenmiştir. Deneme sonunda, sadece AF içeren rasyonları tüketen bıldırcınlarda canlı ağırlık artışı ve yem tüketimi önemli derecede azalmıştır. Fakat, AF içeren rasyonlara TAN ilavesiyle AF’ den dolayı azalan canlı ağırlık artışı ve yem tüketimi önemli derecede artmıştır. Aflatoksin içeren rasyonla beslenen bıldırcınlarda canlı ağırlık artışındaki kümülatif azalış % 28 iken, AF içeren rasyona TAN ilavesiyle CAA % 8 artmıştır. Yem tüketimindeki kümülatif azalış AF içeren rasyonu tüketen grupta % 25 olurken, AF içeren rasyona TAN ilavesiyle YT % 3 artmıştır. Ancak, sadece TAN içeren rasyonu tüketen bıldırcınların yemden yararlanma katsayıları diğer gruplardan daha düşük olmuştur. Bu çalışmanın sonuçlarına göre, Japon bıldırcınlarında AF’ den kaynaklanan olumsuz etkilerin önlenmesinde TAN’ nin etkili olabileceği söylenebilir.