KULUÇKANIN SON 4 GÜNLÜK EVRESİNDE UYGULANAN FARKLI SICAKLIK DERECELERİNİN BAZI ORGAN AGIRLIKLARI İLE BROYLER PERFORMANSINA ETKİLERİ

Abstract

Bu çalışmada, kuluçkalık broyler yumurtalarına, kuluçka işleminin son 4 günlük döneminde uygulanan 4 farklı sıcaklık derecesinin, çıkışta bazı organ ağırlıkları ile çıkış sonrası 3 haftalık büyütme periyodu sonunda gelişme ile ilgili performans değerleri, ve parmak külü’nde Ca ve P seviyeleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla, kabin sıcaklıkları 97, 99, 101 ve 103 ⁰F olacak şekilde düzenlenmiş ve gruplar sırasıyla, D, KON, Y ve ÇY olarak kodlanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre; çıkışta  kalp ağırlığı D muamele grubunda diğerlerine nazaran önemli (P<0.01) artış göstermiştir. Ayrıca, çıkışta taşlık ağırlığı Y ve ÇY grubunda, KON ve D grubuna göre azalmıştır (P<0.01). Aksine, 3 haftalık büyütme periyodu sonunda muamelelerin kalp, karaciğer, taşlık, pankreas ağırlıkları üzerine etkileri önemsiz bulunurken, toplam ölüm oranı bakımından D, Y ve ÇY grup ortalamaları, KON grubuna göre yüksek  tespit edilmiştir (P<0.05). Y muamele grubunda Ca bakımından kemik mineralizasyonu KON ve D gruplarına göre yüksek olmuştur (P<0.01). Fosfor minerali bakımından muamelelerin etkisi ise önemsiz bulunmuştur. Ayrıca, performans kriterleri bakımından grup ortalamaları arasındaki farklar önemsiz bulunmuştur.