Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Öven, Dilek Ceyda, Turkey

• Vol 31, No 3 - Research Papers
  Determination of Some Physicochemical and Textural Properties of The Sucuk with Fat Content in Various Rates
  Abstract  PDF

Bu eser Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.