Author Details

SÖYLEMEZOĞLU, Gökhan

  • Vol 27: Özel Sayı - Research Papers
    BAZI SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN FENOLİK BİLEŞİK İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ
    Abstract
  • Vol 27: Özel Sayı - Research Papers
    BEYAZ ŞARAPLARDAKİ TYROSOL İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ
    Abstract
  • Vol 27: Özel Sayı - Research Papers
    OLGUNLAŞTIRMA VE TİROZİN İLAVESİNİN BAZI BEYAZ ŞARAPLARDA TYROSOL OLUŞUMU ÜZERİNE ETKİLERİ
    Abstract