BROYLER KULUÇKALIK YUMURTA AĞIRLIĞI VE EBEVEYN SÜRÜ YAŞININ EMBRİYO GELİŞİMİ VE KULUÇKA SONUÇLARINA ETKİLERİ

Abstract

Bir kanatlı yumurtasının en önemli biyolojik fonksiyonu, sağlıklı ve kaliteli civciv üretmesidir. Kuluçkahanelerde ise amaç satılabilir nitelikteki civciv sayısını artırmak, yetiştiricilikte de kesim yaşına kadar en az kayıp ve  yemlemeyle üretim yapabilmektir Kesimhane işletmelerinde amaç ise karkas ve özellikle gögüs eti miktarını maksimize etmektir. Civciv gelişimi ve kalitesine etki eden majör faktörlerden iki taneside yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşıdır. Genel olarak ülkemizdeki saha çalışmalarında bu kriterlere çok fazla önem verilmediği görülmektedir.

Bu derleme, broiler yumurta ağırlığı ve ebeveyn yaşının  embriyo gelişimi ve kuluçka sonuçlarına etkileri  ortaya koyabilmek için hazırlanmıştır.